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　　人工合成色素（如柠檬黄、日落黄、胭脂红等）、甜味剂（如糖精钠、甜美素、防腐剂（如苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等）的利用也严酷以至。（海峡导报记者 张雄敏）龙文区各学校（长儿园）食堂严禁采购、储存、利用亚硝酸盐（亚硝酸钠、亚硝酸钾）。制做面点时可能用到的小苏打、泡打粉等。开封后的食物添加剂若用容器盛放，龙文区各学校（长儿园）食堂食物添加剂的利用必需以工艺需要性为前提，食物添加剂需做到专人专柜保管，除亚硝酸盐外，也必需严酷按照GB2760，利用能达到预期结果的最低剂量。《书》明白，并落实“五专”办理，进一步加强学校食堂食物平安监视办理。